無論從歐美到中東，從非洲到亞洲，還是從俄羅斯到澳大利亞都充滿著對Kosher和halal產(chǎn)品的市場需求.這些消費者只有看到產(chǎn)品上有被kosher或halal認(rèn)證的標(biāo)識才會購買。市場專家同意，消費者對通過“潔食認(rèn)證”的產(chǎn)品非常放心，因為該產(chǎn)品通過了高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗。在人們?nèi)找孀⒅亟】档慕裉欤?span>Kosher的含義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出宗教范疇。在購買Kosher食品的消費者中,超過 2／3的Kosher食品購買者不是猶太人，-的購買者包括穆斯林、七日-降臨教派、素食主義者、飲食過敏者及尋求高質(zhì)量食品的消費者。美國 KOSHER食品市場以每年10%的速度增長（美國食品行業(yè)增長速度平均1%―2%）。在美國東北部，大約有40%的食品是Kosher食品，有700 萬人有目的地購買Kosher食品，其年銷售額已超過450萬美元，且呈逐步上升的趨勢。

在國際食品市場競爭日益激烈的今天，擁有Kosher（猶太認(rèn)證）和Halal（伊斯蘭認(rèn)證）無疑就多了一張打開國際食品市場的通行證，為證明自己的公司的產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生、純凈和健康，越來越多的企業(yè)選擇進(jìn)行kosher認(rèn)證.

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一、證書有效性：全球通用

二、證書有效期：一年

三、認(rèn)證程序： 

1），填妥提交申請表，整個過程我們將會為您提供免費的指導(dǎo)及審核工作。

2），審核申請表過程中，如需提供補充資料則提供相應(yīng)補充資料。

審核通過并被批準(zhǔn)后，將繼續(xù)如下過程,否則將會提出相應(yīng)解決方案或被中斷

3），出具合同和INVOICE。

4），現(xiàn)場審核安排并付款，拉比進(jìn)行現(xiàn)場審核（驗廠）。

5），發(fā)證

驗廠主要驗什么：

A,申請書上的配料與倉庫中的配料是否一致；

B,考察設(shè)備狀況，要求設(shè)備干凈、生產(chǎn)工藝符合Kosher法規(guī)；

C,若有-用于生產(chǎn)Kosher有嚴(yán)格要求的產(chǎn)品和配料，要求其與Kosher產(chǎn)品不得互相污染。

Kosher猶太認(rèn)證的價格根據(jù)產(chǎn)品的不同而不同，申請表是確定最終價格的關(guān)鍵。