餐飲業(yè)油煙凈化器維護和清潔的七個步驟?? 使用餐飲煙霧凈化器可以給廚師們一個干凈整潔的工作環(huán)境.因此,凈化器的功能非常強大,但在使用過程中,我們應(yīng)該注意其清潔和維護,以確保餐飲油煙凈化器的正常使用壽命,餐飲油煙凈化器的清潔分為不同的部分,如設(shè)備和管道的清潔,餐飲業(yè)油煙凈化器電場清洗、油煙管道清洗等.今天,我們主要討論餐飲業(yè)油煙凈化器的具體清洗步驟.我希望在維護方面給你一些幫助1:準(zhǔn)備清潔工具并斷開電源.在清潔油煙凈化器之前,應(yīng)提前準(zhǔn)備好相關(guān)的清潔用具,如手套、抹布、清潔劑和真空吸塵器.清潔設(shè)備準(zhǔn)備好后,斷開電源,首先關(guān)閉正在運行的煙氣凈化器的電源,然后拔下電源插座.充電時不要貿(mào)然清洗,否則容易觸電,危及生命安全2:清潔機身.確認(rèn)油餐油煙凈化器處于斷電狀態(tài)后,即可進行清洗.首先,清潔整個外部機身.清潔機身時,用軟布擦拭.如果機身表面有大量難以清潔的灰塵或污染物,用濕抹布或中性洗滌劑擦拭.用濕布擦洗后,用干布再次擦拭,以防止殘留的水漬吸收灰塵或形成水漬3:移除部件.為了清潔油煙凈化器內(nèi)部,必須逐個拆除面板和過濾器,以便于清潔部件和內(nèi)部空間.拆卸部件時,請注意順序.首先拆下面板,然后拆下前濾網(wǎng),然后拆下背面的等離子體電離屏,然后拆下電光二次能量沖擊裝置,拆下除臭催化劑和除臭濾網(wǎng)4:清潔除臭濾網(wǎng).由于除臭催化劑和除臭濾網(wǎng)不能用水清洗,需要單獨清洗.首先用抹布擦拭除臭催化劑和濾網(wǎng)邊緣的灰塵,然后用真空吸塵器清潔除臭催化劑的主要部分,直到所有的灰塵都被清理干凈.由于技術(shù)原因,部分品牌油煙凈化器的除臭濾網(wǎng)可以用水清洗,保證除臭濾網(wǎng)的凈化效率5:清潔機身內(nèi)部.餐飲油煙凈化器的傳感器入口、風(fēng)扇、風(fēng)扇葉片等內(nèi)部部件也應(yīng)逐個清洗.可以用家用真空吸塵器清潔傳感器入口,然后用抹布仔細(xì)清潔內(nèi)部空間.風(fēng)扇葉片上的灰塵可以用長刷慢慢刷掉6:清潔內(nèi)部附件.對于拆下的各種濾網(wǎng)和-附件,可以直接清洗.將所有配件放入清水中,浸泡約一小時,然后用抹布擦洗,以清除粘附的灰塵.然后用水沖洗,然后可以徹底清潔附件.濾網(wǎng)等附件清洗干凈后,用干抹布擦拭表面的水漬,然后放在室內(nèi)晾干.此時需要注意的是,部分餐飲油煙凈化器的濾網(wǎng)采用活性炭過濾.清潔時,它可以直接暴露在陽光下.如果暴露時間超過24小時,可以恢復(fù)活性炭的活性,延長濾網(wǎng)的使用壽命7:安裝拆下的部件.清潔機身內(nèi)部部件和各種拆卸的附件后,這些附件可以按順序安裝回機身.首先將除臭器和除臭濾網(wǎng)裝回機身,然后安裝光電二次能量沖擊裝置和-過濾器,然后安裝等離子體電離屏和前濾網(wǎng),然后安裝面板.安裝完畢后,記得接通電源,打開油煙凈化器,檢查其是否能正常工作.